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皇帝吃的每顿饭,都有内务府赚差价,吃鸡蛋都得省着点-万博体育manbetx_万博体育manbetx登陆_万博manbetx登录


“内务府”这三个字,信赖咱们都不生疏。

清朝初期,皇太极建立了“内务府”这个组织。

顺治时期,内务府被改为十三衙门。康熙继位后,又从头折腾出内务府。

从此,内务府在制霸宫殿的路上越走越远,到最后连皇帝都不敢惹这个组织


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为了处理好宫殿内大巨细小的作业,内务府形吴其江成了一excel排序条完好的产业链。

内务府衙门首要包含七司、三院等,还有一些隶属组织,如三编织处等等,皇帝家的衣、食、住、行问题统统由内务府处理

再苦不能苦皇室,再累不能累皇帝。内务府算是清朝规划最大的机关,职官人数多达3000,比户部还要多十倍以上。


就拿内务部下面的“御膳茶房”来说,它分为膳房、茶房、干肉房等等。

但皇帝又不是永久待在一个当地,所以御膳房又包含“外膳房”、“养心殿御膳房”、“园庭膳房”、“行在御膳房”等等,确保皇帝宅在家、日常作业、外出旅行时都能吃好喝好。


此外,各宫各危城院都自带膳房,依据妃嫔等级有巨细之分。

仅仅在养心殿御膳房这一处,就有几百人专为皇帝服务。

庖长2人,副庖长2人,庖人27人,工头拜唐阿2人,拜唐阿20人,承应长20人,承应人44人,催长2人,领催6人,三旗厨役57人,招募厨役10人,挑夫30人……这仅仅是“承应膳差人”。另还有很多“司膳宦官”,每个人都有清晰的分工。

这又仅仅是正常编制内的,另又还有很多“额定招募厨役”。

或许皇帝看上某位大臣家的一道菜了,那个大臣的厨子就会直接调到御膳房,皇帝什么时分想吃这道菜了,他就什么时分做。不管是一年想起一次,仍是一辈子都不被想起,这个厨子就这样被御膳房养着了。

但这不是悉数,还有一批专门研究皇帝饮食的御医。用现在的话说,便是私家营养师。为了让皇帝吃得健康,这群御医会处处搜索八怪七喇的食谱。

所以,御膳房甚至整个内务府,便是皇帝家的保姆。

这么多人围皇帝吃的每顿饭,都有内务府赚差价,吃鸡蛋都得省着点-万博体育manbetx_万博体育manbetx登陆_万博manbetx登录着几个主子打转,能够幻想皇帝们的日子有多精彩。


2.圈钱利器


内务府不川菜菜谱大全仅担任宫殿的后勤作业,还吴龙担任给皇帝管钱

皇帝一切的田庄、草场、赋税等各种赚钱的项目都由内务府专人打理。

所以,内务府总管大臣一般由皇帝十分信赖的满族王公大臣来担任。乾隆年间,内务府总管被升为正二品,和各省总督是一个等级的。

一般来说,皇帝想用钱了,就从内务府拿。由于户部管的是国库,是留给国家emotiona什么意思大事用的,皇帝要钱只会被回绝。


傅恒曾担任总管大臣stone

为了添加收入,宁波旅行乾隆时期内务府牢牢掌握了三条赚钱途径:内务府官庄、关税盈利、议罪银。

什么是官庄呢?“普天之下,难道王土。”内务府经过圈地、查看罪犯田产等方法,得到了大片土地,也便是官庄,然后取得巨大的收益。乾隆为了承揽更多地步,就频频查看违法官吏的产业,一抄一个准,多抄多得。

乾隆五十五年,派驻伊犁的大臣承安被除名抄家,其罪名仅仅是“玩偈性成,复耽曲蘖”。也便是说,承安由于游手好闲,耽搁作业,直接被连根端了。乾隆对体会服于他家的产业觊觎已久,连这么站不住脚的罪名都敢用。


关税盈利也有很大的操作空间。皇帝吃的每顿饭,都有内务府赚差价,吃鸡蛋都得省着点-万博体育manbetx_万博体育manbetx登陆_万博manbetx登录清朝的关税方针一向在变,到了乾隆时期,只开放了广州这一个通商口岸。其时,广州设立了专门的海关单位,海关关税正课之外盈利部分悉数归内务府父亲的草原母亲的河原唱

为了最大极限地给皇帝捞钱,内务府派去收钱的人就想尽方法,添加各种苛捐杂税


议罪银”是和珅提出的一项准则,具体操作便是:违法官员向内务府交一笔钱,能够减轻或许革除罪过。

乾隆觉得很棒棒,将这个方法写进了其时的公务员管理条例,也便是《钦定吏部处置则例》。内容是这样的:“官员承问引律不妥,将应拟‘斩’、‘绞’人犯错拟‘凌迟’,及应拟‘监候处决’人犯错拟‘立决’者,承审官降一级调用,审转官降一级留任,臬司罚俸一年,督抚罚俸六个月。”

所以,官员们纷繁往内务府送钱。送得越多,处分越轻。

说白了,不便是向皇帝贿赂吗?难怪和珅能当上内务府总管,被乾隆罩那么多年!


据预算,乾隆皇帝在位60年,内务府总收入在8000万两银子以上。

为什么乾隆皇帝那么烧钱?由于他赚得多呀!

为什么他的后代浪不起来?由于乾隆赚的是快钱,打乱了大环境呀!


3.黑心中介


内务府有这么大的能量,里边的作业人员天然也想捞点优点。捞着捞着食欲就养大了,差点把皇帝都给吞了

就拿吃饭这件小事来说,奇葩操作就一大堆。

雍正皇帝是一个崇尚节省的人,他曾叮咛膳房:“凡粥饭及肴馔等类,食毕有余者,切不行扔掉水沟。或与执役下人食之。人不行食者,则哺猫犬。再不行用,则晾干以饲禽鸟。

主子吃不完的饭菜,要留给下人吃。人不吃的剩菜,就拿来喂猫狗。假如真实不能吃了,就晾干之后用来喂鸟。

嗯,似乎回到了故土的老屋,听老奶奶叙述日子的大才智……


到了乾隆时期,这一套根本行不通,光是乾隆帝一个人就不知道要耗费多少食材。

在乾隆二十五年,他去承德避暑山庄住了53天,一共用掉羊1445只,均匀每天27只

宫中平常用的羊,都是庆丰司养殖的。先由西华门外的内羊圈供给,不过不行用就到丰台、南苑外圈捉羊,还不行就到张家口草场去。养羊的当地那么多,必定管够。

死掉的羊和御膳房用过的羊皮,都交给广储司处理。死羊的羊肉交给奉宸苑拿去喂山君、老鹰这些动物。假如不需求喂养,就拿到外面去卖钱。

像庆丰司、广储司、奉宸苑这些,都和御膳房相同,是内务府李老鼠说车下面的分支。它们构成一个完善的系统,让皇tired室日子无忧。


但有时分,下面皇帝吃的每顿饭,都有内务府赚差价,吃鸡蛋都得省着点-万博体育manbetx_万博体育manbetx登陆_万博manbetx登录的酒店管理人就喜爱搞作业。

某年,御膳房好久没有用新鲜的羊肉做菜,乾隆帝就派人去问原因皇帝吃的每顿饭,都有内务府赚差价,吃鸡蛋都得省着点-万博体育manbetx_万博体育manbetx登陆_万博manbetx登录。御膳房的人表明:“羊肉以肥者为佳,今庆丰司所进皆瘦羊,故不敢用羊肉。

乾隆帝不信,命人去查看庆丰司放的羊,发现都是肥羊,所以做菜的担任人就暴露了。

乾隆这儿关于御膳房的小心思,还能敷衍曩昔。到他的后代后代,状况就大大不同了。

之前我在道光那篇文里说过,道光皇帝想吃个片儿汤都要被御膳房敲一笔,气得道光帝从此再也不提片儿汤的事了。

做一个皇帝,好难!连外卖都吃不上!


但这不是最惨的,光绪皇帝才是皇帝中夫妻拍的弟弟。

他从小爱吃鸡蛋,每天早上要吃四颗。依照其时的物价,四沙棘的成效与效果颗鸡蛋也就需求十二三个铜钱罢了,可是御膳房开价三十四两银子

所以,光绪帝就认为鸡蛋是十分宝贵的东西。

有一天,他和教师翁同龢谈天,问道:鸡蛋真好吃,可这东西这么贵,翁师傅你能吃得起吗?

翁同龢很无语,但他又不敢说真话开罪内务府,就说:回皇上,臣家中或遇祭祀大典,偶一用之。不然不敢也。

所以,光绪帝就这么一向上圈套下去了。

做一个皇帝,好难!连shooc茶叶蛋都吃不起!


在收购食材方面,内务府十分通晓虚报数据

假如每天需求20颗鸡蛋,就会报备成收购500颗鸡蛋。假如皇帝忽然想加菜,需求3只羊,就会被报备成购买300只羊

买是不或许多买的,多出来的钱就都被相关人员瓜分了。

慈禧太后对这种作业有所耳闻,但内侍近臣小心谨慎地说:“老祖宗吃用,奴才们跟着也得吃点!”这个事就翻篇了。


以上这些操作都还仅仅小case,内务府还有更能表现商业脑筋的捞钱手法——倒卖剩菜

宫中的dc电影贵人每顿饭都要吃一百多道菜,不或许吃完。为了人身安全,还有一道菜不超越三筷子的规则。所以,每天都有很多剩菜。

一般状况下,皇帝吃剩的菜肴,会赏给后宫妃嫔、皇子公主、王公大臣。还剩下一大部分,都被内务府的人拿到宫外倒卖了

剩菜中品相较好的,五折卖给饭店。饭店随八珍汤便加工一下,打着御膳的名头卖给有钱人吃。

品相欠好的,就直接卖给宫外的倒卖分子。他们再加米灌水熬成各种粥,到街头巷尾零售,皇帝吃的每顿饭,都有内务府赚差价,吃鸡蛋都得省着点-万博体育manbetx_万博体育manbetx登陆_万博manbetx登录价格便宜,贫民也吃得起。

这么看,雍正帝物尽其用的思维却是被完成了,只不过他们是为了捞钱,而不是为了节省。

皇帝一顿饭,皇帝吃的每顿饭,都有内务府赚差价,吃鸡蛋都得省着点-万博体育manbetx_万博体育manbetx登陆_万博manbetx登录养活了无数人。


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